تبدو من الوهلة الأولي بأنها حلوي رمضانية تقليدية، ولكن مع أول معلقة ستشعر بالتناغم بين النكهات الفريدة، حيث تتكون سرفيس إكسبشن التي لا تقاوم من طبقةمقرمشة بلون ذهبي للكنافة مع حشو النوتيلا الطازجة وفي النصف الأخر كريمة اللوتس التي لا تقاوم